Маслина Каламон, Каламата, Καλαμών, Kalamon olive

Потребителски аватар
Kiril Donov
Engineer-agronomist, Master in Tropical and Subtropical Agriculture (Инженер-агроном, Магистър по Тропично и Субтропично Земеделие), founder of Nursery Palm Center - Plovdiv, Bulgaria
Мнения: 11840
Регистриран: 09 авг 2009, 12:48
Район: Асеновград (над инверсиите)
Местоположение: Assenovgrad (above inversions!)
Надморска височина (m): 395
USDA zone: 7b/8a
Абсолютна минимална t° (°C): -15.2 since 1995
Минимум последна зима (°C): -5.8 (March 1, 2018)
Любимо растение: Кокосова палма, Cocos nucifera
Любим плод: Durian - The King of all fruits
Любим климат: Екваториален (Humid Equatorial)
Has thanked: 58 times
Been thanked: 98 times

Маслина Каламон, Каламата, Καλαμών, Kalamon olive

Непрочетено мнение от Kiril Donov » 23 окт 2013, 15:04

Този сорт заслужава да има отделна тема.
Започвам с една статия, която срещнах тук:

Код: Избери всички

http://ve-gea.blogspot.com/2011/08/mother-olive-tree-in-kalamata_08.html


Тук я копирам със съкращения, като пускам всички снимки и почти целия текст - тази част, която представлява интерес за нас.

Публикувано от Жани: Майката-маслина в Каламата / Mother-olive tree in Kalamata

Изображение

Безсмъртната „майка- маслина”, както я наричат, е представител на сорта Αετονυχολιά Καλαμών (Olea europaea var. ceraticapra), (в превод, "Орлов нокът, Каламата”). Смята се за родоначалник заради възрастта си. Характерното за сорта са големината на листата и формата на плода, който се оприличава със сълзичка, бадем или орлова нокта, откъдето взема и наимеванието си.

Изображение

Височината на дървото достига 14 m, с диаметър на стъблото 3 m. Периметърът на стъблото е 9 m, а диаметърът на короната е 15 m.
Маслината е обявена за „Паметник на природата” с постановление на Министерството на Земеделието от 1979г. и с заповед за поддържане от 1980 г.
По първоначали оценки се смята, че е на около 800-850 години. При повторно проучване, проведено на 23 август 2001 г., от доктора по Лесотехнически науки, Панайотис Базиглу, са взети проби от дървото и е установено, че дървото е много по-старо. Реалнатата възраст на дървото е приблизително 1733 години. Това означава, че маслината е посадена около 4 век сл.Хр.
Трябва да се отбележи, че дървото е кичесто, листната маса в е много богата, развива се нормално и като общо се радва на добро здраве. Според оценката на учения, теоретично маслината може да остане още дълги години безсмъртна.
Намира се в Каламата на ул.Лаконикис 85, в терен собственост на Пелопонеския Университет, в близост до Центъра по земеделско обучение (Κέντρου Γεωργικής Εκπαίδευσης (ΚΕΓΕ) στην Καλαμάτα (οδός Λακωνικής 85).

Изображение

Сега ще ви върна в реалността и с голяма горчивина искам да споделя с вас условията, при които успях да се добера до това чудо на природта. Малко хора в Каламата знаят за неговото съществувание. Причината за това е ...не искам да ставам лоша...

Дървото се намира в един ъгъл на огромен тревясал терен, заграден с 3 метрова желязна ограда, в който пасат на воля няколко овце. На вратите и на двата входа са окачени ръждясали катинари и не е възможно от никъде да се доберете по нормален начин.

Аз лично, научих случайно за тази маслина от една книжка, пътеводител на Каламата. Въпреки, че живея от 17 години в града, едва сега научих за нея. Преди няколко дни, отидох на посочения адрес, за да я снимам и да споделя радостта си с вас, че ето, на, пак имам нещо уникално да ви представя. След няколко настоятелни обиколки пешком в района я открих. Обиколих целият терен щателно и не открих от къде мога изобщо да се добера. Открих единствено един процеп в желязната ограда, откъдето можех да направя няколко снимки, с които трябваше да се задоволя.
...
Отблизо наистина е величествена! Изглежда поддържана, все пак някой родолюбец се занимава с нея, защото около нея няма трева, а короната е добре подрязана, точно както пише и каламатянина имигрант. В центъра на дървото, високо, се вижда, че започва да куфее, но изглеждаше здрава и беше отрупана с плод. Короната се основава върху 5 централни клона (шестият се е отчупил по-рано). Разгледайте снимки, защото отблизо е трудно да я видите.

Изображение



Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Durian addicted (Durian is the King of all fruits)

Потребителски аватар
plamen
Виден дегустатор на вино и водещ специалист по смокините
Мнения: 2150
Регистриран: 16 апр 2010, 09:34
Район: Храбрино
Местоположение: Храбрино 370 н.в.
USDA zone: 7b/8a
Абсолютна минимална t° (°C): -15 (2012)
Минимум последна зима (°C): - 6
Любим климат: +5/+35
Has thanked: 0
Been thanked: 5 times

Re: Маслина Каламон, Каламата, Καλαμών, Kalamon olive

Непрочетено мнение от plamen » 23 окт 2013, 15:12

Хм,като го гледам това дърво,ми се струва,че КИРО е сложил неговата много близо до къщата.....



Потребителски аватар
marmozana
Специалист с много опит
Мнения: 1359
Регистриран: 26 юли 2011, 13:41
Район: София
Местоположение:
Has thanked: 0
Been thanked: 0

Re: Маслина Каламон, Каламата, Καλαμών, Kalamon olive

Непрочетено мнение от marmozana » 23 окт 2013, 15:24

Внушително дърво <curtsey> <curtsey> <curtsey>


"Всички знаем, че светлината се движи по-бързо от звука. Затова някои хора изглеждат блестящи, докато не заговорят" A. Aйнщайн
Торове, препарати - онлайн магазинът се премести на нов адрес -> в синьото търкалце под аватара ми
skype: yulita_petrova

Потребителски аватар
Kolibar
Гларус, с градина край морето ...
Мнения: 1027
Регистриран: 04 окт 2013, 00:52
Район: Варна
Местоположение:
Надморска височина (m): 6
Has thanked: 4 times
Been thanked: 0

Re: Маслина Каламон, Каламата, Καλαμών, Kalamon olive

Непрочетено мнение от Kolibar » 27 яну 2014, 13:43

Киро, имаш ли дръвчета каламата, който са по-големички- цъфтящи и плододаващи? Ако имаш на каква цена са?


Дуйни ми льохни бел ветре, разтопи бели снегове, разлюляй гора зелена...

Потребителски аватар
Kiril Donov
Engineer-agronomist, Master in Tropical and Subtropical Agriculture (Инженер-агроном, Магистър по Тропично и Субтропично Земеделие), founder of Nursery Palm Center - Plovdiv, Bulgaria
Мнения: 11840
Регистриран: 09 авг 2009, 12:48
Район: Асеновград (над инверсиите)
Местоположение: Assenovgrad (above inversions!)
Надморска височина (m): 395
USDA zone: 7b/8a
Абсолютна минимална t° (°C): -15.2 since 1995
Минимум последна зима (°C): -5.8 (March 1, 2018)
Любимо растение: Кокосова палма, Cocos nucifera
Любим плод: Durian - The King of all fruits
Любим климат: Екваториален (Humid Equatorial)
Has thanked: 58 times
Been thanked: 98 times

Re: Маслина Каламон, Каламата, Καλαμών, Kalamon olive

Непрочетено мнение от Kiril Donov » 27 яну 2014, 15:52

Стандартният размер, който продаваме на цена 16 лв. вече плододават.


Durian addicted (Durian is the King of all fruits)

Потребителски аватар
plamen
Виден дегустатор на вино и водещ специалист по смокините
Мнения: 2150
Регистриран: 16 апр 2010, 09:34
Район: Храбрино
Местоположение: Храбрино 370 н.в.
USDA zone: 7b/8a
Абсолютна минимална t° (°C): -15 (2012)
Минимум последна зима (°C): - 6
Любим климат: +5/+35
Has thanked: 0
Been thanked: 5 times

Re: Маслина Каламон, Каламата, Καλαμών, Kalamon olive

Непрочетено мнение от plamen » 03 юни 2015, 13:48

Гръцки почерк в българско ранчо

Петричанинът Виктор Льондов, един от пионерите в отглеждането на маслини на територията на Петричко-Сандански регион, се похвали с отлична реколта от ранчото си в село Хърсово, община Сандански. Въпреки малкото дървета от маслини - черни и зелени, той очаква сериозен добив, препълнени са от плодове, годината е хубава. Това, че събирам толкова много маслини, е показателно, че в Петричко-Сандански регион има перфектни климатични условия за отглеждане на маслини, каза Виктор Льондов. Първото дърво той е засадил от костилка преди 30 години. След като вижда, че върви, започва страстта му към този южен плод и засажда още няколко, в момента в малкото си ранчо отглежда около 15 дървета маслини на възраст от 15 до 30 години. Искам да разширя стопанството си от маслини, но проблемът ми е липсата на място. Той сам приготвя за зимата маслините по рецепта, дадена му от гърци - 30-40 дни престояват във вода, а след това в саламура. Гордее се, че сортът, който отглежда, е “Таламоно” - най-хубавите гръцки маслини.
Цял живот се занимавам със земеделие, сега съм пенсионер, след 1990 година взех активно участие в обществено-политическия живот и отново бях в редиците на земеделската партия. Първоначално бяхме заедно с Петър Бръчков, който бе председател на БЗНС, а аз секретар, впоследствие го напуснах и поисках от ръководството в София и Бръчков да бъде отстранен, тъй като разбрах, че той не е истински земеделец. Такива земеделци като него докараха положението до там, че в момента да не знаем колко са земеделските формации, коментира Виктор Льондов.
В ранчото на Льондов има още райски ябълки, гръцка фурма, дренки, сливи, грозде, ягоди, ябълки, дюли, лимони и калинка.

ПП Под "Таламоно" вероятно трябва да се разбира "Каламон".Материала е от 2009-та.Ако някой се свърже с човека,мобе да разберем как "Таламоно" е изкарал зимата на 2012 ...



jovanoti
Любител на южните растения
Мнения: 119
Регистриран: 17 дек 2012, 07:18
Район: Хасково/София
Местоположение: Хасково/София
Надморска височина (m): 244
USDA zone: 7a/7b
Любимо растение: маслинка
Любим климат: средиземноморски
Has thanked: 0
Been thanked: 0

Re: Маслина Каламон, Каламата, Καλαμών, Kalamon olive

Непрочетено мнение от jovanoti » 20 яну 2016, 14:03

Едно уточнение за чудещите се каква е разликата между Каламон и Каламата. До колкото разбрах, са един и същи сорт, но правото да носят името Каламата (в ЕС) имат само тези произведени в региона на град Каламата (Пелопонес, Гърция), другите отгледани където и да е се наричат Каламон.

Ето документа за регистрация на продукта:

Код: Избери всички

http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/registeredName.html?denominationId=808


Иначе, нормално е по-популярното название е да е Каламон, ако се превежда като Каламатска. Като нашите видове ракии например. :)
Последна промяна от jovanoti на 20 яну 2016, 15:05, променено общо 2 пъти.



Потребителски аватар
Kiril Donov
Engineer-agronomist, Master in Tropical and Subtropical Agriculture (Инженер-агроном, Магистър по Тропично и Субтропично Земеделие), founder of Nursery Palm Center - Plovdiv, Bulgaria
Мнения: 11840
Регистриран: 09 авг 2009, 12:48
Район: Асеновград (над инверсиите)
Местоположение: Assenovgrad (above inversions!)
Надморска височина (m): 395
USDA zone: 7b/8a
Абсолютна минимална t° (°C): -15.2 since 1995
Минимум последна зима (°C): -5.8 (March 1, 2018)
Любимо растение: Кокосова палма, Cocos nucifera
Любим плод: Durian - The King of all fruits
Любим климат: Екваториален (Humid Equatorial)
Has thanked: 58 times
Been thanked: 98 times

Re: Маслина Каламон, Каламата, Καλαμών, Kalamon olive

Непрочетено мнение от Kiril Donov » 20 яну 2016, 14:16

Имам малки познания по гръцки език, но местни са ми казвали, че двете са едно и също и се ползват навсякъде. Просто едното е името на града Каламата, а другото означава "от Каламата" (на гръцки Καλαμών, Каламон). По-правилно е да се използва Каламон и в Гърция това е правилното и по-популярно име.

По същият начин са образувани и други имена на гръцки сортове маслини, като Мегарон (от Мегара), Левколия Серон (Левколия от Серес), Халкидикис (Халкидикска), Тасу или Таситики (Тасоска) и т.н.


Durian addicted (Durian is the King of all fruits)

Смрика
Любител на южните растения
Мнения: 65
Регистриран: 21 яну 2014, 11:38
Район:
Местоположение:
Has thanked: 0
Been thanked: 0

Re: Маслина Каламон, Каламата, Καλαμών, Kalamon olive

Непрочетено мнение от Смрика » 24 яну 2016, 11:19

Относно името, по-старото названание на града е Καλάμαι (Каламе) и е в множествено число, затова родителният падеж („каламон“ е род. п. мн. ч.) е образуван от него т.е. „Каламон“ означава само и единствено името на маслиновия сорт. Иначе родителен падеж на Каламата е της Καλαμάτας (тис Каламатас) и съвсем не е невъзможно да видите ελιές Καλαμάτας т.е. маслини Каламата. Тука даже е дадено и трето име: Οι Ελιές Καλαμάτας ΠΟΠ είναι ο ελαιόκαρπος της ποικιλίας «Ελιά Καλαμάτας» ή «Καλαμών» γνωστή και σαν «Νυχάτη Καλαμών» (επιστημονικό όνομα Olea europaea var. ceraticarpa) // Маслините Каламата ЗГУ са маслиновият плод на вида маслина „Каламата“ или „Каламон“, позната още като „каламонски нокът“ (научно наименование Olea europaea var. ceraticarpa).



Потребителски аватар
Kolibar
Гларус, с градина край морето ...
Мнения: 1027
Регистриран: 04 окт 2013, 00:52
Район: Варна
Местоположение:
Надморска височина (m): 6
Has thanked: 4 times
Been thanked: 0

Re: Маслина Каламон, Каламата, Καλαμών, Kalamon olive

Непрочетено мнение от Kolibar » 24 яну 2016, 11:21

Смрика написа:Относно името, по-старото названание на града е Καλάμαι (Каламе) и е в множествено число, затова родителният падеж („каламон“ е род. п. мн. ч.) е образуван от него т.е. „Каламон“ означава само и единствено името на маслиновия сорт. Иначе родителен падеж на Каламата е της Καλαμάτας (тис Каламатас) и съвсем не е невъзможно да видите ελιές Καλαμάτας т.е. маслини Каламата. Тука даже е дадено и трето име: Οι Ελιές Καλαμάτας ΠΟΠ είναι ο ελαιόκαρπος της ποικιλίας «Ελιά Καλαμάτας» ή «Καλαμών» γνωστή και σαν «Νυχάτη Καλαμών» (επιστημονικό όνομα Olea europaea var. ceraticarpa) // Маслините Каламата ЗГУ са маслиновият плод на вида маслина „Каламата“ или „Каламон“, позната още като „каламонски нокът“ (научно наименование Olea europaea var. ceraticarpa).

<cheers> Перфектен анализ.
А нали знаеш какво значи "калами"- тръстика ;)


Дуйни ми льохни бел ветре, разтопи бели снегове, разлюляй гора зелена...

Отговори
  • Similar Topics
    Отговори
    Преглеждания
    Последно мнение
  • New post Kalamon Bulgaria, първият български сорт маслина
    от Kiril Donov » 26 яну 2016, 12:04 » в Сортове маслини (Olive varieties)
    18 Отговори
    5218 Преглеждания
    Последно мнение от Kiril Donov
    11 май 2017, 21:16
  • New post Сортове маслини - Olive varieties
    от Kiril Donov » 18 яну 2013, 15:22 » в Сортове маслини (Olive varieties)
    430 Отговори
    36392 Преглеждания
    Последно мнение от forumolubec 1978
    08 сеп 2018, 23:37
  • New post Маслиново масло, Зехтин (Olive oil)
    от zack » 07 май 2015, 12:32 » в Olea europaea (Маслини, Olives)
    8 Отговори
    3062 Преглеждания
    Последно мнение от Kolibar
    17 май 2015, 22:08
  • New post Ямболска маслина
    от Progressive » 02 яну 2016, 20:24 » в Olea europaea (Маслини, Olives)
    7 Отговори
    2302 Преглеждания
    Последно мнение от Kolibar
    03 яну 2016, 09:24
  • New post Руски сортове маслини (Russian olive varieties)
    от traiko » 25 фев 2017, 17:42 » в Olea europaea (Маслини, Olives)
    42 Отговори
    6658 Преглеждания
    Последно мнение от Kiril Donov
    02 окт 2018, 23:43
  • New post Сортове маслини - Елит-3 (Dwarf olive variety Elit-3)
    от Kiril Donov » 07 фев 2016, 00:48 » в Сортове маслини (Olive varieties)
    0 Отговори
    854 Преглеждания
    Последно мнение от Kiril Donov
    07 фев 2016, 00:48

Върни се в “Сортове маслини (Olive varieties)”