Смокини в Софийско

Всичко за смокините
Потребителски аватар
Kiril Donov
Engineer-agronomist, Master in Tropical and Subtropical Agriculture (Инженер-агроном, Магистър по Тропично и Субтропично Земеделие), founder of Nursery Palm Center - Plovdiv, Bulgaria
Мнения: 14321
Регистриран: 09 авг 2009, 12:48
Район: Асеновград (над инверсиите)
Местоположение: Assenovgrad (above inversions!)
Надморска височина (m): 395
USDA zone: 8b
Абсолютна минимална t° (°C): -15.2 since 1995
Минимум последна зима (°C): -5.1 (9-Feb 2020)
Метеостанция: https://www.stringmeteo.com/stations/pa ... index.html
Has thanked: 330 times
Been thanked: 918 times

Re: Смокини в Софийско

Мнение от Kiril Donov » 16 сеп 2019, 23:21

A как са ти другите сортове? Пробвал ли си с Bursa Black?



Потребителски аватар
tisho
Engineer-agronomist, Master in Tropical and Subtropical Agriculture (Инженер-агроном, Магистър по Тропично и Субтропично Земеделие)
Мнения: 764
Регистриран: 11 апр 2014, 11:40
Район: Софийско
Местоположение: Нови хан
Надморска височина (m): 630
USDA zone: 7a
Минимум последна зима (°C): -9 (08 Jan 2020)
Has thanked: 59 times
Been thanked: 77 times

Re: Смокини в Софийско

Мнение от tisho » 16 сеп 2019, 23:36

От другите сортове изобилни и зреещи са Жълта студоустойчива, Кадота Бяла, Разградска, Харди Чикаго. Останалите или имат малко плод, или не са започнали за узряват, примерно Измирска, Руж де Бордо, Гигантска от Хърватско, Карловска "Гошо", от Райчо,Ронд де Бордо. Последната измръзна до земята миналата зима и затова се бави сега.
Бурса Блек не съм пробвал.
These users thanked the author tisho for the post:
plamen (16 сеп 2019, 23:55)
Rating: 7.7%



Потребителски аватар
Kiril Donov
Engineer-agronomist, Master in Tropical and Subtropical Agriculture (Инженер-агроном, Магистър по Тропично и Субтропично Земеделие), founder of Nursery Palm Center - Plovdiv, Bulgaria
Мнения: 14321
Регистриран: 09 авг 2009, 12:48
Район: Асеновград (над инверсиите)
Местоположение: Assenovgrad (above inversions!)
Надморска височина (m): 395
USDA zone: 8b
Абсолютна минимална t° (°C): -15.2 since 1995
Минимум последна зима (°C): -5.1 (9-Feb 2020)
Метеостанция: https://www.stringmeteo.com/stations/pa ... index.html
Has thanked: 330 times
Been thanked: 918 times

Re: Смокини в Софийско

Мнение от Kiril Donov » 16 сеп 2019, 23:45

Исках да ти предложа да пробваш за тест с някой сорт тип Смирна. Но ако Измир още не е започнала при теб, то няма много смисъл да тестваш Бурса Блек. При мен Измир вече почти привършва, а това говори за чудовищна разлика в температурите, макар и недоловима в ежедневното ни усещане. При това - аз съм на около 400 метра н.в. Бурса Блек зрее поне 3 седмици след Измир.
These users thanked the author Kiril Donov for the post:
tisho (17 сеп 2019, 09:49)
Rating: 7.7%



Потребителски аватар
plamen
Виден дегустатор на вино и водещ специалист по смокините
Мнения: 2361
Регистриран: 16 апр 2010, 09:34
Район: Храбрино
Местоположение: Храбрино 370 н.в.
USDA zone: 7b/8a
Абсолютна минимална t° (°C): -15 (2012)
Минимум последна зима (°C): - 8
Has thanked: 123 times
Been thanked: 127 times

Re: Смокини в Софийско

Мнение от plamen » 16 сеп 2019, 23:53

Тишо,а какво стана с "Цалапица" ?



Потребителски аватар
tisho
Engineer-agronomist, Master in Tropical and Subtropical Agriculture (Инженер-агроном, Магистър по Тропично и Субтропично Земеделие)
Мнения: 764
Регистриран: 11 апр 2014, 11:40
Район: Софийско
Местоположение: Нови хан
Надморска височина (m): 630
USDA zone: 7a
Минимум последна зима (°C): -9 (08 Jan 2020)
Has thanked: 59 times
Been thanked: 77 times

Re: Смокини в Софийско

Мнение от tisho » 17 сеп 2019, 09:48

Пламене, малки са още, на година и половина, но иначе много добре се развиват, двечки са.

Added in 5 minutes 43 seconds:
Киро, разликата е един месец с вас. Индикатор Мичуринска 10 ясно го показва, започва да зрее винаги в началото на септември...
These users thanked the author tisho for the post:
plamen (17 сеп 2019, 12:15)
Rating: 7.7%



Потребителски аватар
ПетърD
Любител на южните растения
Мнения: 295
Регистриран: 15 авг 2017, 10:45
Район: Софийско поле
Местоположение: г.Божурище
Надморска височина (m): 560
USDA zone: 7a/7b
Абсолютна минимална t° (°C): около -22
Минимум последна зима (°C): около -12
Has thanked: 196 times
Been thanked: 59 times

Re: Смокини в Софийско

Мнение от ПетърD » 18 сеп 2019, 07:41

Първата смокиня която започна да зрее. Много се радвам. :)
Изображение
Изображение
These users thanked the author ПетърD for the post (total 2):
tisho (18 сеп 2019, 08:42) • perperikon (18 сеп 2019, 08:56)
Rating: 15.4%



Потребителски аватар
tisho
Engineer-agronomist, Master in Tropical and Subtropical Agriculture (Инженер-агроном, Магистър по Тропично и Субтропично Земеделие)
Мнения: 764
Регистриран: 11 апр 2014, 11:40
Район: Софийско
Местоположение: Нови хан
Надморска височина (m): 630
USDA zone: 7a
Минимум последна зима (°C): -9 (08 Jan 2020)
Has thanked: 59 times
Been thanked: 77 times

Re: Смокини в Софийско

Мнение от tisho » 20 сеп 2019, 13:14

Поредната порция Мичуринска 10, Кадота, Разградска, Созополска 20 (долу в ляво) и Харди Чикаго.
Мичуринска 10 и Созополска 20, са наистина с посредствен вкус, спрямо Кадота, която е много сладка и плътна, както и леко загатнатият кисел привкус, преплетен в месо с консистенция на масло у Разградската....
Изображение



Потребителски аватар
Kiril Donov
Engineer-agronomist, Master in Tropical and Subtropical Agriculture (Инженер-агроном, Магистър по Тропично и Субтропично Земеделие), founder of Nursery Palm Center - Plovdiv, Bulgaria
Мнения: 14321
Регистриран: 09 авг 2009, 12:48
Район: Асеновград (над инверсиите)
Местоположение: Assenovgrad (above inversions!)
Надморска височина (m): 395
USDA zone: 8b
Абсолютна минимална t° (°C): -15.2 since 1995
Минимум последна зима (°C): -5.1 (9-Feb 2020)
Метеостанция: https://www.stringmeteo.com/stations/pa ... index.html
Has thanked: 330 times
Been thanked: 918 times

Re: Смокини в Софийско

Мнение от Kiril Donov » 20 сеп 2019, 19:00

А какво би казал за вкуса на Харди Чикаго? Или само аз съм ѝ фен?



Потребителски аватар
tisho
Engineer-agronomist, Master in Tropical and Subtropical Agriculture (Инженер-агроном, Магистър по Тропично и Субтропично Земеделие)
Мнения: 764
Регистриран: 11 апр 2014, 11:40
Район: Софийско
Местоположение: Нови хан
Надморска височина (m): 630
USDA zone: 7a
Минимум последна зима (°C): -9 (08 Jan 2020)
Has thanked: 59 times
Been thanked: 77 times

Re: Смокини в Софийско

Мнение от tisho » 20 сеп 2019, 20:19

Въпреки, че при мен Харди Чикаго плододава за първа година и не показва пълният си потенциал, вкусът много ми допадна - балансиран и като съотношение захари-киселини и като консистенция на плодовото месо.



Потребителски аватар
tisho
Engineer-agronomist, Master in Tropical and Subtropical Agriculture (Инженер-агроном, Магистър по Тропично и Субтропично Земеделие)
Мнения: 764
Регистриран: 11 апр 2014, 11:40
Район: Софийско
Местоположение: Нови хан
Надморска височина (m): 630
USDA zone: 7a
Минимум последна зима (°C): -9 (08 Jan 2020)
Has thanked: 59 times
Been thanked: 77 times

Re: Смокини в Софийско

Мнение от tisho » 29 сеп 2019, 16:12

Днес за пореден път набрах някалко големи купи с Мичуринска 10. Много едри, сладки и вкусни са, но тук-там, макар и рядко има загнили плодове отвътре. Толкова е изобилна реколтата, че повечето ще ги направим на сладко.
Жълта студоустойчива - също добра реколта, изключителна е на вкус, меко, мажещо се като масло месо, никакво загниване по плодовете. Уникална е!
Харди чикаго - добра реколта, два пъти по-дребни от М10, но много приятен вкус с нотки на горски плодове. Някои от плодовете загниват отвътре.

P.S. Мисля въпреки локацията си да направя един експеримент с М10... Ще събера семенца и ще ги засея, да видим има ли бластофага в района, не е изключено, след като наблюдавам на доста места смокини в дворовете...Кой знае, дали пък няма още някой професионалист или пък просто ентусиаст, който е донесъл тук вълшебната осичка!
Съмнително едри и много вкусни са плодовете на Мичуринската, както се вижда и от снимката!
Изображение



Потребителски аватар
tisho
Engineer-agronomist, Master in Tropical and Subtropical Agriculture (Инженер-агроном, Магистър по Тропично и Субтропично Земеделие)
Мнения: 764
Регистриран: 11 апр 2014, 11:40
Район: Софийско
Местоположение: Нови хан
Надморска височина (m): 630
USDA zone: 7a
Минимум последна зима (°C): -9 (08 Jan 2020)
Has thanked: 59 times
Been thanked: 77 times

Re: Смокини в Софийско

Мнение от tisho » 14 окт 2019, 11:47

Последна порция микс, от която се получи отлична закуска...
Обобщени впечатления за вкуса на смокините в градината ми, от таз годишната ми реколта, подредени по качество, вкус и аромат:
1. Жълта студоустойчива -Изобилна реколта с нежно, балансирано сладко месо и много специфичен привкус...оприличавам го на лек аромат от кокос :D
2. Далматинска - Отличен незабравим вкус и консистенция
3. Харди Чикаго - дребна, но много ароматно-сладка, с дъх на горски плодове
4. Една неизвестна от Динко, взета от Гърция, много студоустойчива с лек и изтънчен вкус
5. Кадота -класика
6. Мичуринска 10 - тя е титана на изобилието, неуморно плододаваща от началото на септември до сега!
С най-блудкав вкус и не особено сладка беше Разградската, част от плодовете й дори вкиснаха..
Изображение
These users thanked the author tisho for the post:
Kiril Donov (15 окт 2019, 00:18)
Rating: 7.7%



danick
Любител на южните растения
Мнения: 82
Регистриран: 01 окт 2015, 17:49
Район: София
Местоположение:
USDA zone: 6b/7a
Has thanked: 17 times
Been thanked: 3 times

Re: Смокини в Софийско

Мнение от danick » 18 фев 2020, 19:31

Миналото лято напазарувах от палмцентъра много сортове смокини, които оставих в саксии и прибрах в мазето на хладно и тъмно за зимата. Обаче ги гледам, че са почнали да на набъбват пъпките, а на няколко растения направо си има нов растеж от няколко сантиметра и дори показали се плодове. Идеята ми беше през пролетта, когато приключи ремонта на къщата да засадя растенията в двора.
Какво ще ме посъветвате? Да ги изкарам навън на сенчесто място, което е хладно или на друго, което е слънчево? Вторият вариант ми се струва по-рисков, защото едва ли са приключили студовете.



perperikon
Страстен новатор в отглеждането на южни растения
Мнения: 1970
Регистриран: 20 май 2016, 13:10
Район: с.Дълбоки общ.Стара Загора
Местоположение: Ст.Загора & с.Дълбоки
Надморска височина (m): 275
USDA zone: 8a/8b
Абсолютна минимална t° (°C): -24(?)
Минимум последна зима (°C): —6,6°С
Метеостанция: TFA
Has thanked: 238 times
Been thanked: 178 times

Re: Смокини в Софийско

Мнение от perperikon » 18 фев 2020, 21:34

Щом са били в мазе, а имат развитие, новите листа е хубаво да свикват постепенно със слънцето, преди то да е станало прекалено силно. Всяка температура под минус 1-2°С обаче ще попари новия растеж.
Остъклена тераса нямаш ли!?



danick
Любител на южните растения
Мнения: 82
Регистриран: 01 окт 2015, 17:49
Район: София
Местоположение:
USDA zone: 6b/7a
Has thanked: 17 times
Been thanked: 3 times

Re: Смокини в Софийско

Мнение от danick » 18 фев 2020, 21:53

И мен ме притесняват точно тези температури под нулата. За съжаление нямам остъклена тераса. Най-близкото е стая с френски прозорец, който гледа на юг. Може би там ще ги прехвърля няколкото саксии.



suppo
Мнения: 1
Регистриран: 26 мар 2020, 16:39
Район: гр. София
Местоположение: Балша
Надморска височина (m): 650
Has thanked: 0
Been thanked: 0

Re: Смокини в Софийско

Мнение от suppo » 27 мар 2020, 18:17

Здравейте, много бих искал да имам смокини в двора, намирам се в Балша, Софийско. От прочетеното тук виждам, че най подходящ сорт е Мичуринска 10, но в момента я няма налична в палмцентъра чак месец май. Да Ви попитам дали е подходящо месец май да се засажда смокиня?



Отговори