Лимонова трева, Lemon grass (Cymbopogon citratus)

За всякакви южни плодни видове като маслини, смокини, нар, райска ябълка и други, без цитрусите

Лимонова трева, Lemon grass (Cymbopogon citratus)

UNREAD_POSTот sylay » 15 Авг 2015, 16:43

Лимонова трева!
Оффф.... като фен на кулинарията съм виждала приложението и в много чуждестранни рецепти. Самата аз обаче никога не съм я опитвала, пък камо ли да я прибавя в някое българско ястие.
Нали обаче все повече се отваряме към света, така че рано или късно лимоновата трева ще "цъфне" и в нашата кухня. А и сега са на мода билковите балкони/градини.
Видях го последния път когато бях в Палм Центъра и много му се чудех дали да го купя или не.
Може ли малко инфо за това как се отглежда при нашите условия, 1-годишно или многогодишно, някъде в нашите манджи/салати намерили ли сте му приложение?
Аватар
sylay
Градинар (Gardener)
 
Мнения: 258
Регистриран на: 25 Яну 2014, 13:13
Местоположение: ПЛОВДИВ
Mясто: ПЛОВДИВ
Пол: Жена
Любимо растение: Мурая
Любим климат: субтропичен

Re: Лимонова трева, Lemon grass (Cymbopogon citratus)

UNREAD_POSTот Kiril Donov » 19 Авг 2015, 21:50

Много лесно за отглеждане растение, зимува над нулата през зимата. Живее доста години, като може постоянно да се подновява от издънките.

Макар да съм фен на азиатската кухня и особено индийската, точно ароматът на лимонова трева в ястията на мен лично ми идва малко силен. Но пък вероятно ако я няма в комбинацията от подправки, вкусът не би бил същият и тогава не бих бил такъв фен? Всеки трябва да прецени за себе си, а някои хора пък я предпочитат на чай. При всяко положение е интересно растение, а в земята зимува идеално при Цитрусите и става голяма туфа.
Durian addicted (Durian is the King of all fruits)
Аватар
Kiril Donov
Graduated engineer-agronomist, Master in Tropical and Subtropical Agriculture (Дипломиран инженер-агроном, Магистър по Тропично и Субтропично Земеделие), founder of Nursery Palm Center - Plovdiv, Bulgaria
 
Мнения: 10890
Регистриран на: 09 Авг 2009, 12:48
Местоположение: N41°58''3' / E24°51''5'
Mясто: Асеновград (над инверсиите), Assenovgrad (above inversions!)
Пол: Мъж
Надморска височина (m): 395
USDA zone: 8a
Абсолютна минимална темп.(°C): -15.2 since 1995
Минимум в посл. зима (°C): -4.5 (Dec 2017)
Любимо растение: Кокосова палма, Cocos nucifera
Любим плод: Durian - King of the fruits
Любим климат: Екваториален (Humid Equatorial)

Re: Лимонова трева, Lemon grass (Cymbopogon citratus)

UNREAD_POSTот sylay » 09 Юли 2016, 22:11

Лимоновата трева в каква саксия се присажда?
По-дълбока и само 1 размер по-голяма от предишната или има други правила?
Аватар
sylay
Градинар (Gardener)
 
Мнения: 258
Регистриран на: 25 Яну 2014, 13:13
Местоположение: ПЛОВДИВ
Mясто: ПЛОВДИВ
Пол: Жена
Любимо растение: Мурая
Любим климат: субтропичен

Re: Лимонова трева, Lemon grass (Cymbopogon citratus)

UNREAD_POSTот Kiril Donov » 10 Юли 2016, 04:21

Лимоновата трева расте доста бързо, както повечето треви. Каквато саксия ѝ дадем - такава саксия ще напълни с корени за един сезон. Затова преценката не се съобразява с нейните нужди, а с наличното място.
Durian addicted (Durian is the King of all fruits)
Аватар
Kiril Donov
Graduated engineer-agronomist, Master in Tropical and Subtropical Agriculture (Дипломиран инженер-агроном, Магистър по Тропично и Субтропично Земеделие), founder of Nursery Palm Center - Plovdiv, Bulgaria
 
Мнения: 10890
Регистриран на: 09 Авг 2009, 12:48
Местоположение: N41°58''3' / E24°51''5'
Mясто: Асеновград (над инверсиите), Assenovgrad (above inversions!)
Пол: Мъж
Надморска височина (m): 395
USDA zone: 8a
Абсолютна минимална темп.(°C): -15.2 since 1995
Минимум в посл. зима (°C): -4.5 (Dec 2017)
Любимо растение: Кокосова палма, Cocos nucifera
Любим плод: Durian - King of the fruits
Любим климат: Екваториален (Humid Equatorial)


Назад към Южни и екзотични ядливи растения (Subtropical and exotic edible plants)

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 2 госта