Vitis vinifera (Лоза европейска)

Re: Vitis vinifera (Лоза европейска)

UNREAD_POSTот ivo_nekitov » 18 Авг 2016, 17:05

Реже се най-рано в края на септември, а най-добре, естествено, след листопада. Последните години обаче листа дори при мен остават до Никулден, а за теб да не говорим. Тъй че края на октомври е ОК.
Резваш ми колкото има(1-2-3-4-5, не ща повече), слагаш в найлонова торба с някаква мокра хартия от долния край и свиркаш да се видим на Моло:))
Хладилника. Почерпката - от мен:)

П.С; Пръчките трябва да са узрели, на око "вдървесинени". Става и със стъпало(стара двугодишна дървесина в основата - по 2-3 см от двете страни на тазгодишната), става и без.
Дължина - около(поне) 40 см, но за мен може и 50(заради пясъка в почвата, дори е по-добре, по-сухоустойчиви, особено при много сухи години, когато все пак филоксерата удря леко дори при такава почва). Мери се от стъпалото или най-долното око, ако няма стъпало нагоре. Може и да са една идея по-дълги, аз ще си ги оправя.
Мерси предварително:) <bananas>
ivo_nekitov
Метеорологът на форума
 
Мнения: 5641
Регистриран на: 15 Сеп 2010, 11:58
Местоположение: Сф, Вд
Mясто: София, Видин
Пол: Мъж
Надморска височина (m): 88
USDA zone: 7a
Любимо растение: Vitis Vinifera
Любим климат: топъл
Метеостанция: http://www.stringmeteo.com/stations/bac ... achovo.htm

Re: Vitis vinifera (Лоза европейска)

UNREAD_POSTот plamen » 19 Сеп 2016, 20:02

Тази вечер си отворих един Мавруд от Любимец.
За който не знае -Мавруд се пише с главна буква !
Та,нахлуха едни еретични мисли в главата ми.След като вече узнах,че "уникалния български сорт" се гледа в Гърция от не знам колко си века под името Мавруди ...дали пък и Санджовезе не е Мавруд.
Не знам,ама този Мавруд от Любимец - същи Кианти класико.
Наздраве ! <wine>
Аватар
plamen
Виден дегустатор на вино и водещ специалист по смокините
 
Мнения: 2037
Регистриран на: 16 Апр 2010, 09:34
Местоположение: Храбрино 370 н.в.
Mясто: Храбрино
Пол: Мъж
USDA zone: 7b/8a

Re: Vitis vinifera (Лоза европейска)

UNREAD_POSTот ivo_nekitov » 19 Сеп 2016, 20:16

Санджовезе не е Мавруд, няма съмнение:)
ivo_nekitov
Метеорологът на форума
 
Мнения: 5641
Регистриран на: 15 Сеп 2010, 11:58
Местоположение: Сф, Вд
Mясто: София, Видин
Пол: Мъж
Надморска височина (m): 88
USDA zone: 7a
Любимо растение: Vitis Vinifera
Любим климат: топъл
Метеостанция: http://www.stringmeteo.com/stations/bac ... achovo.htm

Re: Vitis vinifera (Лоза европейска)

UNREAD_POSTот ilia » 05 Мар 2017, 22:09

Трябва ми малко помощ. Реших да си направя един ред с десертни сортове, засадих Италия, Троя, Кардинал, Палиери, още едно друго безсеменно и сега се чудя за друг сорт.
Аватар
ilia
Градинар (Gardener)
 
Мнения: 328
Регистриран на: 15 Апр 2010, 14:07
Mясто: Самуилово, Петрич
Пол: Мъж
Надморска височина (m): 300
Абсолютна минимална темп.(°C): -16.5
Минимум в посл. зима (°C): -16.5

Re: Vitis vinifera (Лоза европейска)

UNREAD_POSTот ivo_nekitov » 23 Юли 2017, 15:33

Кардиналът ми е готов в обичайния срок за пункта -20-22 юли.
Говорим за пълна зрялост, инак единични гроздове стават за ядене понякога още около десети юли.
Тая година има само няколко грозда, защото лозата ми измръзна зимата - миналата година я пришпорих с цел да правя асми и китайски отводи. Получи се, но дървесината бе твърде рехава и пъпките замръзнахадо основата. Сега се възстанови и догодина се надявам да положа 2-3 положници от този много ранен и много вкусен десертен червен сорт.
Перлата (Чаба Гьонге) никога не ме е кефела, само тя го бие в моите условия с десетина дни до две седмици.
А с резник или лоза от сорта Май 5 така и не успях да се снабдя да опитам.
Изображение
ivo_nekitov
Метеорологът на форума
 
Мнения: 5641
Регистриран на: 15 Сеп 2010, 11:58
Местоположение: Сф, Вд
Mясто: София, Видин
Пол: Мъж
Надморска височина (m): 88
USDA zone: 7a
Любимо растение: Vitis Vinifera
Любим климат: топъл
Метеостанция: http://www.stringmeteo.com/stations/bac ... achovo.htm

Re: Vitis vinifera (Лоза европейска)о

UNREAD_POSTот perperikon » 23 Юли 2017, 23:44

И аз имах един Кардинал, който растеше много мощно, но се маносваше повече от всичко останало и го махнах. В момента при мен сорт "Велика" (продълговато,черно) вече става за ядене, но ще вдига още захарността, ако го чакам изобщо. Още два бели сорта стават вече за ядене, но не им знам имената,единия е без семки.
perperikon
Градинар (Gardener)
 
Мнения: 406
Регистриран на: 20 Май 2016, 13:10
Mясто: с.Дълбоки общ.Стара Загора
Пол: Мъж
Надморска височина (m): 275
Абсолютна минимална темп.(°C): -24
Минимум в посл. зима (°C): -14
Любимо растение: Маслина, Палми
Любим климат: Средиземноморски

Re: Vitis vinifera (Лоза европейска)

UNREAD_POSTот ivo_nekitov » 24 Юли 2017, 09:57

Асмите в двора(те са няколко, но не са добре формирани, защото повечето ще ги махам) не пръскам повече от 10 години. Слабо се маносват, защото освен жегата и пясъка, е доста проветриво.
1-2 пъти са страдали леко от оидиум.
Не съм кой знае какъв фен на асми, затова и не съм се захванал сериозно да ги формирам, освен сибирската лоза, която прави сянка на кокошките и кучето)
ivo_nekitov
Метеорологът на форума
 
Мнения: 5641
Регистриран на: 15 Сеп 2010, 11:58
Местоположение: Сф, Вд
Mясто: София, Видин
Пол: Мъж
Надморска височина (m): 88
USDA zone: 7a
Любимо растение: Vitis Vinifera
Любим климат: топъл
Метеостанция: http://www.stringmeteo.com/stations/bac ... achovo.htm

Re: Vitis vinifera (Лоза европейска)

UNREAD_POSTот ivo_nekitov » 29 Юли 2017, 16:02

Сибирското ми грозде вече е почти в техническа зрялост. Ще направя за кодош някоя година "самър уйан" от обрана на 31 юли ръка. <happy dance>

Изображение
ivo_nekitov
Метеорологът на форума
 
Мнения: 5641
Регистриран на: 15 Сеп 2010, 11:58
Местоположение: Сф, Вд
Mясто: София, Видин
Пол: Мъж
Надморска височина (m): 88
USDA zone: 7a
Любимо растение: Vitis Vinifera
Любим климат: топъл
Метеостанция: http://www.stringmeteo.com/stations/bac ... achovo.htm

Re: Vitis vinifera (Лоза европейска)

UNREAD_POSTот ivo_nekitov » 22 Авг 2017, 21:20

В четвъртък пробвах на вкус няколко зърна от неособено добре поддърбаната ми асма Широка Мелнишка.
Беше около 16, 16 плюс. Това гравитира около 2000, уникалната година за лозята на село, с 21 на 31 август. Валежи на хоризонта не виждам до 3-4 септември, което значи, че ...ще имаме пак уникално вино.
В момента при запазена листна маса и слънчево време с жега. повишението на захарността е с около половин процент на ден.
Гъмза при мен е сравнима с Широка Мелнишка по захарност при РДУ.
Това означава около 20 и половина, 21 към 31 август, т. е равно на 2000.
Ако устиска без да вали, към 6-7 септември ще имам 24, което е предостатъчно за едно УНИКАЛНО вино.
Добавка.
Дъждът отпреди 10 дни е разликата с 2000, когато не капна цяло лято. Вместо да извади очи, може да се окаже, че е изписал вежди, доставяйки ценна влкага в последния възможен ПОЛЕЗЕН момент, а тридневният западен вятър след него не позволи никакви фунги по листата.
Знаете, вятърът е много важна част от виното, без вятър няма истински качествено вино.
ivo_nekitov
Метеорологът на форума
 
Мнения: 5641
Регистриран на: 15 Сеп 2010, 11:58
Местоположение: Сф, Вд
Mясто: София, Видин
Пол: Мъж
Надморска височина (m): 88
USDA zone: 7a
Любимо растение: Vitis Vinifera
Любим климат: топъл
Метеостанция: http://www.stringmeteo.com/stations/bac ... achovo.htm

Re: Vitis vinifera (Лоза европейска)

UNREAD_POSTот ivo_nekitov » 08 Сеп 2017, 22:21

Приключих с винифицирането на Гъмза днес.
Уникално вино ще стане.
Остана малко под едно тонче памид утре и съм цар)) <happy dance> <dude>
ivo_nekitov
Метеорологът на форума
 
Мнения: 5641
Регистриран на: 15 Сеп 2010, 11:58
Местоположение: Сф, Вд
Mясто: София, Видин
Пол: Мъж
Надморска височина (m): 88
USDA zone: 7a
Любимо растение: Vitis Vinifera
Любим климат: топъл
Метеостанция: http://www.stringmeteo.com/stations/bac ... achovo.htm

Re: Vitis vinifera (Лоза европейска)

UNREAD_POSTот chicholyubo » 09 Сеп 2017, 11:29

А с муската как е положението ?
Никога не се страхувай да правиш това, което не умееш. Помни, че Ноевият ковчег е направен от любители. Професионалистите са построили "Титаник".
LZ1LPK
Аватар
chicholyubo
Специалист и в детайлите
 
Мнения: 2534
Регистриран на: 19 Ное 2011, 23:20
Mясто: София\Горни Лозен
Пол: Мъж
Надморска височина (m): 680
USDA zone: 6b/7a
Абсолютна минимална темп.(°C): - 19.1 на 24 Яну 2016,08:45
Минимум в посл. зима (°C): -16.7 на 7 Яну 2017
Любимо растение: Cocos nucifera
Любим климат: Субтропичен
Метеостанция: http://exotic.bg/Lyubo/weather/

Re: Vitis vinifera (Лоза европейска)

UNREAD_POSTот ivo_nekitov » 11 Сеп 2017, 13:18

Нямам идея, вероятно го привършват вече като гроздобер.
Аз приключих с Гъмзата и Памида в събота. Конкретно Памидът(оригиналният, не източения сок за бяло) ще бъде готов за консумация още към края на месеца, предполагам.
Времето е като по поръчка - топло до неделя, после - хлад за доферментирането.
Код: Избери целия код
https://www.facebook.com/IvoNekitov/posts/1083717865097217
ivo_nekitov
Метеорологът на форума
 
Мнения: 5641
Регистриран на: 15 Сеп 2010, 11:58
Местоположение: Сф, Вд
Mясто: София, Видин
Пол: Мъж
Надморска височина (m): 88
USDA zone: 7a
Любимо растение: Vitis Vinifera
Любим климат: топъл
Метеостанция: http://www.stringmeteo.com/stations/bac ... achovo.htm

Re: Vitis vinifera (Лоза европейска)

UNREAD_POSTот perperikon » 12 Сеп 2017, 00:57

[quote="chicholyubo"]А с муската как е положението ?
Сорт Мускат узрява до средата на Август, поне аз съм го купувал по това време от новозагорско. Във Видин не вярвам да зрее по-късно, особено тази година.
perperikon
Градинар (Gardener)
 
Мнения: 406
Регистриран на: 20 Май 2016, 13:10
Mясто: с.Дълбоки общ.Стара Загора
Пол: Мъж
Надморска височина (m): 275
Абсолютна минимална темп.(°C): -24
Минимум в посл. зима (°C): -14
Любимо растение: Маслина, Палми
Любим климат: Средиземноморски

Re: Vitis vinifera (Лоза европейска)

UNREAD_POSTот hkhristov » 08 Ное 2017, 10:15

Днес утре ще ми доставят лозичка в контейнер и се чудя сега ли да я засадя в градината или напролет.Ще съм благодарен за съвет. <hmmm>
hkhristov
Градинар (Gardener)
 
Мнения: 151
Регистриран на: 07 Ное 2015, 11:26
Mясто: Казичене
Пол: Мъж
Надморска височина (m): 544
USDA zone: 6b/7a
Абсолютна минимална темп.(°C): -23.1

Re: Vitis vinifera (Лоза европейска)

UNREAD_POSTот ivo_nekitov » 08 Ное 2017, 11:05

Есенното засаждане е за предпочитане АКО има сигурност, че няма да има опасни за младото растение температури. Последните години такива не се наблюдават за винени сортове, а ако е някой по-кекав десертен, може да му сложите някоя шепа опадала щума или слама. Може и да се загърли, но за единично растение по-добре по-специални грижи.
Аз бих го засадил сега. Напролет растежът ще бъде много по-буен и ранен.
Важно е да НЕ СЕ реже сега. Ще режете напролет на две пъпки и -яко пришпорване с тор и вода.
ivo_nekitov
Метеорологът на форума
 
Мнения: 5641
Регистриран на: 15 Сеп 2010, 11:58
Местоположение: Сф, Вд
Mясто: София, Видин
Пол: Мъж
Надморска височина (m): 88
USDA zone: 7a
Любимо растение: Vitis Vinifera
Любим климат: топъл
Метеостанция: http://www.stringmeteo.com/stations/bac ... achovo.htm

Предишна

Назад към Овощарство и Лозарство на умерения климат (Horticulture and Viticulture of the temperate climate)

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта