Zanthoxylum alatum (Китайски чер пипер)

[Жоро]

Някой дали има семена или вкоренен резник, които би искал да сподели срещу някакво заплащане или размяна за друго растение?

[Бобсъна]

През зимата мога да ви пратя семена..

[Жоро]

Много ще съм благодарен!

[Maria-Joanna]

А семената са ми любопитни защо така ме разиграват.

Миналата есен направих експеримент: задължително искат стратификация. Една част от семената сложих в хладилника, а друга безразборно в саксия и я оставих навън. Тези от хладилника въобще не поникнаха, но тези в саксията - да. Около 50% от посятите. Тази година ще заложа резници пък ще видим дали не е късно. Както казва Бобсън - в парник и с вкоренител. Може би ще се наложи малко да подгрявам.

[Marto]

Семеначето е вече над метър.Дано тази година да цъфне!

[Marto]

Ще си имам черни пиперчета:)

[Slavomira]

Здравейте Бобсън, от доста време търся това красиво растение без успех. Дали бихте могли да ми изпратите семена? Срещо заплащане разбира се. Много ще съм ви благодарна! Поздрави :)

[Бобсъна]

Дайте мейл некв...

[purplesun]

[Marto]

За пет години от семка ,пиперчето доста дръпна.

[Maria-Joanna]

За пет години от семка ,пиперчето доста дръпна.

Това е направо растение-куче. Имам го от доста години. Много добре понася подрязване. И още нещо. Ароматът на Zanthoxylum-а идва от люспите на семената, а не от самите семена. И те имат аромат, но не силен. Аз олющнам семената (колкото мога) и ползвам само люспите. Затова и се нарича "цветен пипер".

[Marto]

Аз не съм си играл да беля люспи,които да ползвам като подправка,но понякога като минавам покрай растението лапвам някое плодче и плюя семката.Създава много особен изтръпващ ефект в устата,който се запазва дълго време.Идея си нямам в какви ястия го ползват китайците.

[Бобсъна]

"Това е направо растение-куче"-абе яко е кат има влага и не много голяма жега....а ако има и сенкя отгоре-хептен...иначе в коритото на р.Марица бяха поникнали няколко..на 30 м. от водата ,но в силно пропусклива пясъчна почва на фул слънце и за 5-6 годин всички измряха от жега...

[Maria-Joanna]

Аз не съм си играл да беля люспи,които да ползвам като подправка,но понякога като минавам покрай растението лапвам някое плодче и плюя семката.Създава много особен изтръпващ ефект в устата,който се запазва дълго време.Идея си нямам в какви ястия го ползват китайците.

Не му е мястото тук да споделям кулинарни рецепти. Основно се ползва в комбинация с други подправки, за да получат подправката "5 аромата". Но само люспите. Черните плодчета могат да се смелят, но точно зарази тръпчивия вкус аз не ги ползвам.